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大连是一个靠海的城市，自然有很多有名的海产小吃。如大连的特色铁板烤鱿鱼，全国有名。下面就跟随我细数大连的十大特色小吃。
大连的美食特色街很多，较有名的有市中心的俄罗斯风情街、天津街小吃街，还有黑石礁小吃街、山东路美食街、太原街美食街、以及黄河路至马栏红旗路美食街等。我们为您推荐的是大连十大特色小吃。
4、大连十大特色小吃——大连虾酱
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱，大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃;
6、大连十大特色小吃——红烤全虾
主料是不除皮、只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
8、大连十大特色小吃——五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。
大连的美食特色街很多，较有名的有市中心的俄罗斯风情街、天津街小吃街，还有黑石礁小吃街、山东路美食街、太原街美食街、以及黄河路至马栏红旗路美食街等。我们为您推荐的是大连十大特色小吃。
1、大连十大特色小吃——海鲜焖子
2、大连十大特色小吃——炒海肠子
3、大连十大特色小吃——油爆海螺
4、大连十大特色小吃——大连虾酱
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱，大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃;
5、大连十大特色小吃——清蒸加吉鱼
6、大连十大特色小吃——红烤全虾
主料是不除皮、只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
7、大连十大特色小吃——清蒸灯笼鲍鱼
8、大连十大特色小吃——五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。
9、大连十大特色小吃——2路小丸子
10、大连十大特色小吃——大连铁板鱿鱼
喜欢吃海鲜的朋友们，去大连是一个不错的选择哦！
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