自驾车从广州市区出发，向从化行驶。从化是半山区，人称广州市的后花园。比起高楼大厦，这里满目的青山绿水，心情顿觉舒畅了许多。从化是广州近郊旅游开发很早的地方，这里的温泉旅游的胜地，也因为是全国荔枝生产基地二吸引大量游人前往。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”等传世诗句，令荔枝名扬天下。荔枝味美、贵在鲜，所以能站在树下摘完即吃，新鲜香甜，当然是最好不过了。

　　因为从化今年荔枝产量少，很难找到采摘点，我觉得大家潘老板还是为大家推荐附近荔枝采摘的点比较好。今年的从化荔枝产量非常少，不要说各种荔枝品种的精品了，如果没有相熟的朋友介绍恐怕想找采摘普通荔枝的地方也难。我向大家推荐荔枝相对比较多的产地——温泉镇桃园。这里的荔枝品质也非常好。我们去一个朋友家的果园，是去石门国家森林公园的路上，果园很大，水果品种很多，也有成熟的黄皮和火龙果。

　　从化的流溪河清澈的水质，孕育涵养了原生态优质的食材和独特的饮食文化。我们午饭选择在香里乡亲农庄。潘老板是一位三十来岁性情豪爽的人，他十多年间里时几乎走遍了全国所有省份，在很多城市的五星级酒店当过大厨。两年前回到从化开办了农庄，利用当地的自然地理优势，选用新鲜蔬果，家养禽畜作为食材，与城市里吃到的菜肴相比，自然清新，风味十足。征得老板同意后，看到了农庄餐厅后面的腐竹制作场地，也看到了正在自然晾干的腐竹，散发出很香的豆味，此时我咽下了口水，哈哈。老板介绍了制作的方法和程序，受益匪浅。